Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Il y a 1 mois
NogentleRoi, Centre, France
LE 4'EURE
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vos
missions:
- Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer
- Réaliser les préparations et la fabrication des produits de pâtisserie attendus en respectant les délais de conception
- Appliquer les procédures de fabrication des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Monter les gâteaux et les pièces en chocolat
- Réaliser la décoration des pâtisseries Vous travaillez en collaboration avec le chef pâtissier. 2 jours de repos par semaine (dont un à définir) et primes de fin d'année.
Experience:
Débutant accepté
- si diplôme
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
missions:
- Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer
- Réaliser les préparations et la fabrication des produits de pâtisserie attendus en respectant les délais de conception
- Appliquer les procédures de fabrication des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Monter les gâteaux et les pièces en chocolat
- Réaliser la décoration des pâtisseries Vous travaillez en collaboration avec le chef pâtissier. 2 jours de repos par semaine (dont un à définir) et primes de fin d'année.
Experience:
Débutant accepté
- si diplôme
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie