Second de cuisine F/H

Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurSecond de cuisine en restauration collective àBeauvais (60), dans le département de l’Oiseen régionHauts-de-France. Au sein d’unerésidence servicesoù nous proposons une restauration traditionnelle auprès de80 convives le midiet60 le soir, intégré à une équipe de 4 collaborateurscomposée deprofessionnels de la cuisine et du service,vous participez au bon déroulement de la prestation de restaurationauprès de nos convives. Dans nos cuisines, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous:
* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience de second de cuisine et vos recettesà la composition de repas à base deproduits frais
* Animez votre équipedecollaborateursexpérimentés (organisation de l’activité, management, information…)
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives
* Êtes legarant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et

avantages:
* Contrat :CDI 35h
* Rythme et planning de travail :du Lundi au Dimanche : 1 week end sur 2.
* La rémunération est à négocier selon l’expérience.
* Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN).
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage,(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
* École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…), parcours personnalisé avec des perspectives d’évolution. Ce que nous vous proposons:
* Dans nos cuisines, nous cuisinons
* Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
* CDI temps plein (35h)
* Prime de13ème mois
* Mutuelled’entreprise
* Avantage en naturerepas
* Participation auxfrais de transport en commun
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Prime decooptation
* CSE dynamique
* École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)
* Pour plus d’informations :nos formations dans la restauration collective Profil De formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum10 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant que cuisinière,cuisinier, second de cuisineou encorechef de partie. Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine,vos qualités relationnelleset votresens du serviceferont de vous l’ambassadeur de notre activité derestauration collective à Beauvais. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre Postuler