Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 4 mois
Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
EXPERTNET TECHNOLOGIES SA
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Description du poste
SBC recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la boulangerie artisanale, un Boulanger H/F dans le cadre d'un recrutement en CDI.
Au sein du fournil, vous serez en charge de :Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et des viennoiseries : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson ;Assurer le suivi et l'entretien du levain naturel ;Participer à l'organisation de la production quotidienne afin de garantir la qualité et la régularité des produits ;Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication ;Contribuer au bon fonctionnement de l'atelier et au travail d'équipe. Description du profil : Titulaire d'un CAP, BEP ou BP Boulangerie, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour :Votre maîtrise des techniques de boulangerie artisanale ;Votre intérêt pour les fermentations longues et le travail au levain naturel ;Votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation ;Votre capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.
Ce que nous vous proposons : CDI à temps plein ;Prise de poste dès que possible ;Rémunération selon profil et expérience ;Intégrer une entreprise artisanale attachée à la qualité de ses produits et à son savoir-faire ;Travailler dans un environnement de production récent et bien équipé,
Experience:
1 An(s)