Commis / Commise de cuisine (H/F)
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Missions:
- Préparer les ingrédients : découper les légumes, émincer les viandes, préparer les marinades et assaisonnements nécessaires.
- Assister le chef dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les techniques spécifiques à la cuisine orientale et libanaise.
- Participer à l'élaboration des plats : dressage des entrées, plats et desserts, en veillant à la présentation et à la qualité.
- Veiller à l'approvisionnement et au stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail afin de garantir un environnement de travail propre et ordonné.
- Vous maîtrisez les pâtisseries orientales Notre restaurant est fermé le lundi et mardi midi
Experience:
3 An(s)
- Cuisine orientale et libanaise
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
Saint-Jean-de-Védas, Languedoc-Roussillon, France Temps pleinPour un restaurant traditionnel, vous êtes en charge de la mise en place et de la partie froide pour le buffet d'entrées et desserts. Vous effectuez aussi les salades repas et partie traiteur. Vous avez connaissance de la découpe de légume. Vous travaillez avec le chef et le plongeur( qui aide ponctuellement à la cuisine) Vous travaillez dans une...
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Buffalo Grill
Il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Védas, Languedoc-Roussillon, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots : Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique,...
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Commis de cuisine
Il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Languedoc-Roussillon, France LA BELLE VIE Temps pleinPrise de poste immédiate Rejoignez l'équipe de La Belle Vie, une entreprise reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et un service irréprochable. Notre restaurant est à la recherche d'un commis de cuisine qui apportera son savoir-faire et sa rigueur à notre brigade. 1) Missions : Vous serez intégré(e) dans une...
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ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Il y a 3 semaines
Saint-Estève, Languedoc-Roussillon, France TKL FORMA Temps pleinOffre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F) Lieu : SAINT ESTEVE 66240 Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l'un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l'apprentissage,...
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APPRENTISSAGE 12 MOIS COMMIS DE CUISINE H/F
Il y a 4 semaines
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Languedoc-Roussillon, France Temps pleinPour l'une de nos entreprises partenaires, le CFA H&C Conseil recrute un Commis de cuisine H/F en alternance dans le cadre de la préparation d'un Titre à Finalité Professionnel Commis de Cuisine. Vos missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) - Participation à la mise en place avant le service - Assistance au...
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Commis de cuisine
Il y a 1 mois
Saint-Pierre-dels-Forcats, Languedoc-Roussillon, France TRIO PYRENEES Temps pleinDepuis l'été 2022, TRIO Pyrénées assure l'exploitation et le développement des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères. Dans ce cadre, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour le Slalom et Le Chalet Sylvain, restaurants d'altitude situé sur le domaine skiable du Cambre d'Aze. Rattaché(e) au Chef de...
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Commis de cuisine tournant
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Languedoc-Roussillon, France LUCIANN Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 2 jours
Saint-Mitre-les-Remparts, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA MIE GASCONNE Temps pleinFabrication de produits de boulangerie - Tartes - Sandwiches - Salades - Appareils Poste dynamique Aucune expérience nécessaire Lecture de recettes et pesées - CDI, temps plein (35h/semaine, sur 5 jour) dans une équipe dynamique. - 4h - 11H - 6h - 13h30 - 13h30 - 20h30 Boulangerie ouverte 7/7 Experience: Débutant accepté Compétences: Cuire des...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
Saint-Priest, Rhône-Alpes, France ATH Formation Temps pleinDescription du poste : Vos missions***Participer aux différentes préparations culinaires. * Réaliser les mises en place. * Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes. * Participer au dressage et à l'envoi des plats. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Entretenir votre...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
Saint-Jean-de-Luz, Aquitaine, France ATH Formation Temps pleinDescription du poste : Vos missions***Participer aux différentes préparations culinaires. * Réaliser les mises en place. * Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes. * Participer au dressage et à l'envoi des plats. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Entretenir votre...