Chef d'équipe nettoyage

Il y a 2 mois

Estillac, Aquitaine, France OSAKA TRAITEUR Temps plein
Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un Chef d'équipe nettoyage (H/F)
- nuit. Vous intervenez sur le terrain, encadrez les opérateurs nettoyage. Vos principales responsabilités couvrent plusieurs domaines clés :
- Animer et coordonner l'équipe nettoyage pour assurer la bonne exécution du plan de nettoyage Former et accompagner les nouveaux arrivants, développer la polyvalence du personnel
- Superviser la réalisation du plan de nettoyage et garantir la conformité sanitaire
- Contrôler l'application des modes opératoires et des consignes de sécurité
- Coopérer avec les services de production et maintenance pour fluidifier les opérations Assurer les enregistrements, suivre les indicateurs et signaler les non-conformités
- Proposer des améliorations sur l'organisation, les outils et les méthodes Au-delà de la supervision, vous êtes un relais essentiel entre le terrain et le service qualité. Votre sens de l'observation, votre rigueur et votre capacité à fédérer assurent la qualité du travail et la sécurité alimentaire des produits préparés.