Manager en restauration rapide

Il y a 5 jours

La Francheville, Champagne-Ardenne, France Mcdonald's Temps plein
Vos

missions:
- Manager une équipe (Cuisine, Comptoir, Drive, Salle)
- Gérer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Gérer les stocks, commandes, inventaires
- Coordonner la formation des nouveaux salariés en animant une équipe de formateurs spécialisés
- Coordonner les opérations Marketing
- Gérer la caisse
- Optimiser les performances commerciales du restaurant
- Garantir la satisfaction clients
- Respecter les normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire Vous disposez d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience. Dynamique et positif(ve), vous fédérez l'équipe.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Gérer les urgences et les imprévus en production,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer une situation conflictuelle,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Superviser la gestion des stocks Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.