APPRENTISSAGE CUISINIER

Il y a 3 jours

Le Crès, Languedoc-Roussillon, France RESTAURANT LE MAS DES FILLES Temps plein
Le Mas des Filles, établissement gastronomique reconnu pour sa cuisine soignée et son ambiance conviviale, recherche un-e Apprenti(e) Cuisine motivé-e . * POSTE EN COUPURE EN APPRENTISSAGE* (midi et soir) Lors de votre apprentissage vos missions seront : Assurer la mise en place et la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité Participer activement au bon déroulement du service Travailler en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe être garant de l'hygiène à votre poste de travail Conditions de travail : Poste à pourvoir en Janvier 2027 Contrat : CDD Horaires en coupure, du mercredi au dimanche

Profil recherché
Rigueur, autonomie et sens du détail Esprit d'équipe et envie de progresser Ce que

nous offrons
Cuisine soignée, produits frais et de saison Etablissement non desservi par les transports en commun

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.