PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
Il y a 2 mois
Lovagny, Rhône-Alpes, France
SARL BEBA FIER ET CROUSTILLANT
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Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous intégrerez l'équipe de production.
COMPÉTENCES REQUISES :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes HACCP
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service client optimal
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience préalable de 1 an en pâtisserie
- Etre organisé et savoir travailler en autonomie
- Savoir travailler en équipe Vous aimez le travail artisanal et les produits faits maison. Vous savez communiquer et travailler en équipe. Vous êtes loyal(e), organisé(e) et rigoureux(se). Venez nous rejoindre Contrat CDI 35h ou 39h avec 2 jours de repos hebdomadaires. Prise de poste dès que possible. CV et LM requis.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes HACCP
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service client optimal
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience préalable de 1 an en pâtisserie
- Etre organisé et savoir travailler en autonomie
- Savoir travailler en équipe Vous aimez le travail artisanal et les produits faits maison. Vous savez communiquer et travailler en équipe. Vous êtes loyal(e), organisé(e) et rigoureux(se). Venez nous rejoindre Contrat CDI 35h ou 39h avec 2 jours de repos hebdomadaires. Prise de poste dès que possible. CV et LM requis.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).