Assistant Manager en Restauration Rapide

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau kiosque au sein de la gare Part-Dieu, nous recherchons notre futur Assistant Manager (H/F), véritable relais du Manager et acteur clé de la dynamique d'équipe, du service et de l'expérience client. Vos

missions:
- Assurer l'accueil, l'encaissement et la supervision de la remise des commandes
- Gérer les réclamations clients courantes
- Relayer les consignes du Manager et encadrer l'équipe en son absence
- Participer à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs
- Contrôler la fiabilité des encaissements et participer aux inventaires
- Veiller au respect des procédures internes, d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Vous êtes réactif, organisé et à l'aise dans les périodes de forte affluence
- Vous avez le sens du service et de la satisfaction client
- Vous savez accompagner une équipe et transmettre les consignes avec clarté
- Vous avez envie de prendre des responsabilités et de participer au lancement d'un nouveau point de vente Conditions de travail :
- CDD du 1er décembre 2026 au 31 décembre 2027
- Poste à pourvoir au 1er décembre 2026 pour une formation d'un mois auprès de nos équipes avant l'ouverture du kiosque au 1er janvier 2027
- 39h par semaine
- CCN de la restauration rapide : 35h + heures supplémentaires rémunérées
- Le kiosque sera ouvert du lundi au samedi de 6h à 19h30 et le dimanche de 7h à 20h
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle, riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien :
- Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun
- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter
- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse :
- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence :
- Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- Prime de cooptation
- 20% de réduction sur les produits Bocuse
- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
- Des places de football offertes
- Des offres préférentielles dans nos hôtels

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Assurer une communication efficace entre les équipes,Développer et fidéliser la relation client,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des sociétés holding Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.