Barman Fi'lia H/F
Il y a 1 semaine
Parisot, Midi-Pyrénées, France
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MISSION :
Rattaché.e au Responsable Restaurant Filia, le/la Barman Filia H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle sert les boissons, cré.e et imagine des cocktails originaux au sein du Restaurant Filia, qui est un point de vente central de l'hôtel.
PRINCIPALES
RESPONSABILITÉS:
Technique Métier / Relation client : Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client Participe au rayonnement du Bar Filia en adéquation avec les standards établis Veille à la qualité de l'ambiance du point de vente Veille au détail et à la présentation de chaque commande Prépare les ingrédients en suivant des recettes Respecte les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veille à la datation, à l'étiquetage et à la rotation de tous les articles de boisson Coordonne l'inventaire quotidien des fournitures pour le bar, soumet les commandes au Responsable Restaurant Fi'lia et aide à la réception des livraisons Contribue à l'élaboration des boissons quotidiennes, des boissons de fêtes et à thème Participe aux programmes, comités ou projets conçus pour améliorer la qualité du service et la productivité des employés Veille au bon fonctionnement des services du bar en l'absence du Responsable Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
RESPONSABILITÉS:
Technique Métier / Relation client : Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client Participe au rayonnement du Bar Filia en adéquation avec les standards établis Veille à la qualité de l'ambiance du point de vente Veille au détail et à la présentation de chaque commande Prépare les ingrédients en suivant des recettes Respecte les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veille à la datation, à l'étiquetage et à la rotation de tous les articles de boisson Coordonne l'inventaire quotidien des fournitures pour le bar, soumet les commandes au Responsable Restaurant Fi'lia et aide à la réception des livraisons Contribue à l'élaboration des boissons quotidiennes, des boissons de fêtes et à thème Participe aux programmes, comités ou projets conçus pour améliorer la qualité du service et la productivité des employés Veille au bon fonctionnement des services du bar en l'absence du Responsable Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre