Tourier - Boulanger H/F (H/F)
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missions:
- Réaliser les différentes productions de pâtisserie
- Assurer le tourage, le façonnage et la fermentation
- Garantir la régularité et la qualité des produits
- Organiser votre production en fonction des besoins des boutiques
- Respecter les fiches techniques, recettes et méthodes de fabrication
- Participer à la gestion et à la bonne rotation des matières premières
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de nettoyage du laboratoire Nous recherchons une personne :
- Sérieuse et ponctuelle
- Organisée et autonome
- Soigneuse dans son travail
- Attachée à la qualité et à la régularité des produits
- Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe
- Ayant une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et/ou de tour CDI
- 39 heures Salaire brut mensuel : 2600 € Mutuelle d'entreprise Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur votre parcours.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Boulanger / Tourier - Mitron Bakery
Il y a 14 heures
Saint-Tropez, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 3 000 € CDDMitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de...
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Tourier - Boulanger H/F
Il y a 5 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinDans le cadre du développement de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un Tourier H/F pour renforcer notre équipe de production. Vos missions Réaliser les différentes productions de pâtisserie Assurer le tourage, le façonnage et la fermentation Garantir la régularité
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Tourier Boulanger en CDI — 39h, Mutuelle
Il y a 3 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinFrance Travail recherche un Tourier H/F pour renforcer notre équipe de production dans une boulangerie artisanale.CDI à 39 heures par semaine, salaire brut mensuel de 2600 €, mutuelle d'entreprise. Vous réalisez les tournages, le façonnage et la fermentation, garantissez la qualité et organisez la production selon les besoins des boutiques. Débutant...
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Boulanger H/F
Il y a 14 heures
Aix en Provence - La Duranne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiNotre boulangerie Ange recrute son :BOULANGER H/FCDI 35HVos missions: Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeursVeillez au respect des règles d'hygiène, de sécuritéEt l’organisation chez Ange, ça donne quoi ?Vous travaillez selon un planning tournant défini à...
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Boulanger H/F
Il y a 14 heures
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiNotre boulangerie Ange recrute son :BOULANGER H/FCDI Vos missions: Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeursVeillez au respect des règles d'hygiène, de sécuritéEt l’organisation chez Ange, ça donne quoi ?Vous travaillez selon un planning tournant défini à...
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Tourier (H/F)
Il y a 5 jours
La Turbie, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ma Première Boulangerie Temps pleinRejoignez une maison d'exception en plein développement, portée par une équipe soudée et animée par de fortes valeurs. Votre candidature en tant que Tourier (H/F) sera pleinement reconnue et jouera un rôle clé pour accompagner notre développement et perpétuer un savoir-faire authentique et exigeant. Vous aurez à cœur de faire briller notre...
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Tourier / Tourière
Il y a 4 jours
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France D.B.S. LA SEYNE 2 Temps pleinAu sein d'une boulangerie artisanale et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un tourier (H/F) expérimenté Vos missions : - préparer et fabriquer les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées). - préparer les pâtes feuilletées et levées...
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Franchisé (H/F) BOULANGERIE ANGE
Il y a 14 heures
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Work&You Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratPrésentation de la sociétéWork&You révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, en plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Pétrin Ribeïrou Temps pleinEntreprise :Rejoignez Le Pétrin Ribeïrou Depuis plus de 30 ans, Le Pétrin Ribeïrou perpétue un savoir-faire artisanal fondé sur la qualité, la transparence et la passion du métier. Dans chacune de nos boulangeries, nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place tout au long de la journée, sous les yeux de nos clients. Mais notre force repose...
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 4 jours
La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LECLERC VOYAGES Temps pleinDescription du poste : E. LECLERC de la Colle sur Loup recherche un employé commercial pour son rayon Boulangerie : Vous êtes en charge de la mise en rayon Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de l'entretien de votre matériel et poste de travail. Vous maîtrisez l'approvisionnement le maintien en ordre du rayon. Vous...