CUISINIER(E) H/F
Il y a 4 jours
Verneuil d'Avre et d'Iton, Haute-Normandie, France
LA RESERVE NORMANDE
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Nous recherchons un Cuisinier passionné (H/F) pour intégrer notre restaurant traditionnel et contribuer à notre succès culinaire. Si vous avez le sens du goût, l'esprit d'équipe et l'envie de relever des défis en cuisine, ce poste est fait pour vous
Vous missions principales :
-Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes du restaurant.
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP souhaité).
-Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
-Participation à la mise en place et au service en cuisine.
Profil recherché
-Expérience d'au moins 1 an en cuisine ou diplôme en cuisine. -Connaissance des normes HACCP appréciée. -Capacité à travailler en équipe et sous pression. -Disponibilité requise : Lundi, mardi, jeudi, vendredi (midi et soir), samedi (midi et soir), dimanche midi.
Experience:
1 An(s)
- OU DIPLÔME EN CUISINE
Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Profil recherché
-Expérience d'au moins 1 an en cuisine ou diplôme en cuisine. -Connaissance des normes HACCP appréciée. -Capacité à travailler en équipe et sous pression. -Disponibilité requise : Lundi, mardi, jeudi, vendredi (midi et soir), samedi (midi et soir), dimanche midi.
Experience:
1 An(s)
- OU DIPLÔME EN CUISINE
Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.