Gérant(e) d'Activité

Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales:
- Accueillir et conseiller la clientèle.
- Assurer l’approvisionnement et faire l’inventaire des besoins journaliers.
- Assurer la mise en place des produits et matériels du comptoir des ventes.
- Promouvoir les produits de l’établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel, les lieux, et les entretenir.
- Nettoyer les locaux.
- S’organiser avec la direction.
- Procéder à la facturation, l’encaissement et à la tenue des caisses.
- Faire preuve d’une grande disponibilité.
- Maîtriser l’outil informatique et le logiciel de gestion «SIGENA».
- Contrôler les articles réceptionnés et les factures.
- Réaliser les devis des clients.
- Assurer les contrôles des inventaires des stocks hebdomadaires et annuels. Vos activités secondaires:
- Créer les cartes d’accès pour la clientèle du cercle mixte. Votre environnement professionnel: Activités du service Le cercle mixte possède une activité restauration, une activité bar et une activité comptoir des ventes :
- Sous la direction d'un chef de cuisine : préparation des commandes pour élaboration des repas;
- Élaboration des repas normaux et des prestations exceptionnelles de haut rang
- Servir les petits déjeuners, déjeuners et dîners(facultatif) ;
- Nettoyage des locaux et entretien du matériel. Composition et effectifs du service
- Direction du cercle : 1 gradé supérieur sous-officier de gendarmerie
- Gérance restauration : 3 sous-officiers CSTAGN et 2 personnels civils
- 1 sous-officier de gendarmerie
- 28 personnels civils Liaisons hiérarchiques
- Directeur: Major GUIGNARD Jean-Christophe
- Adjoint: Maréchal des logis Chef HOATUA Kani Liaisons fonctionnelles
- Commandant d’unité: Chef d’escadron PAYET Robert
- Responsable des personnels civils: SACS COVA Catherine Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Avoir des compétences budgétaires et comptables Niveau initiérequis Connaître l'environnement professionnel Niveau pratiquerequis Avoir des compétences en informatique
- bureautique Niveau pratiquerequis Savoir-faire Savoir travailler en équipe Niveau pratiquerequis Savoir appliquer la réglementation Niveau pratiquerequis Savoir s'organiser Niveau pratiquerequis Savoir-être Savoir s'adapter Niveau pratiquerequis Savoir accueillir Niveau pratiquerequis Savoir communiquer Niveau pratiquerequis En supplément: Connaître les techniques du domaine de l’activité – niveau pratique – requis; Vos perspectives: Intégrer la fonction publique par l’intermédiaire de concours Durée attendue sur le poste: 3 à 5 ans minimum Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant: https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.