Commis / Commise de cuisine
Il y a 1 jour
Champigny, Champagne-Ardenne, France
DELICIAS DE PORTUGAL
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Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre service et la qualité de l'assiette proposée à nos clients.
Ce poste est à pourvoir dès que possible et en temps partiel (16,5h/semaine).
VOS
MISSIONS:
Rattaché(e) directement au Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Aide à la production : Assister le Chef de cuisine dans la préparation des éléments culinaires. Préparation des produits : Assurer la préparation des légumes (épluchage, découpe, taillage) et autres produits bruts. Dressage : Participer activement au dressage des plats et des desserts pour garantir une présentation impeccable. Entretien et hygiène : Assurer la plonge, le nettoyage de la cuisine ainsi que l'entretien régulier du matériel de cuisine, dans le respect strict des normes HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience:
Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire en restauration. Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre capacité à travailler en équipe et votre rigueur. La gestion du stress et la réactivité sont des atouts indispensables pour réussir à ce poste. Hygiène : Vous avez une connaissance et une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires et
conditions:
Contrat CDI Mercredi et jeudi: 12h-15h Vendredi et samedi: 13h30
- 16h Dimanche: 12h-15h30 N'hésitez plus, postulez et venez rejoindre notre équipe
Experience:
6 Mois
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
MISSIONS:
Rattaché(e) directement au Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Aide à la production : Assister le Chef de cuisine dans la préparation des éléments culinaires. Préparation des produits : Assurer la préparation des légumes (épluchage, découpe, taillage) et autres produits bruts. Dressage : Participer activement au dressage des plats et des desserts pour garantir une présentation impeccable. Entretien et hygiène : Assurer la plonge, le nettoyage de la cuisine ainsi que l'entretien régulier du matériel de cuisine, dans le respect strict des normes HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience:
Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire en restauration. Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre capacité à travailler en équipe et votre rigueur. La gestion du stress et la réactivité sont des atouts indispensables pour réussir à ce poste. Hygiène : Vous avez une connaissance et une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires et
conditions:
Contrat CDI Mercredi et jeudi: 12h-15h Vendredi et samedi: 13h30
- 16h Dimanche: 12h-15h30 N'hésitez plus, postulez et venez rejoindre notre équipe
Experience:
6 Mois
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale