Ouvrier en poissonnerie
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missions:
- Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
- Trier, préparer et découper les poissons.
- Ouvrir et préparer les coquillages et les crustacés.
- Mettre en valeur les produits sur l'étal et assurer un rayon attractif.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats.
- Partager vos conseils de préparation et vos idées de recettes afin de fidéliser la clientèle.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Lieu de Travail: Aix en Provence Contrat: CDI 35h Salaire: 2200EUR à 2400EUR
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une formation équivalente et justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer : découpe, filetage, préparation des coquillages et crustacés, ainsi que la présentation et la mise en valeur de l'étal.
- Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité, vous appliquez avec exigence les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement dynamique où la réactivité est essentielle.
- Doté(e) d'un excellent sens du service, vous aimez le contact avec la clientèle.
- Votre professionnalisme, votre rigueur, votre autonomie et votre savoir être font de vous un véritable ambassadeur des produits de la mer.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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Ouvrier industriel pareur viande
Il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourg Temps plein 10 € ContratL'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région...
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Ouvrier petite découpe de viande
Il y a 3 jours
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Ouvrier agroalimentaire désosseur-pareur
Il y a 3 jours
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Cuisinier de collectivité
Il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESIDENCE LES TERRASSES DE LA PIOLINE Temps pleinNotre établissement : Située dans le cadre provençal privilégié du village des Milles, notre Ehpad Les Terrasses de la Pioline accueille 75 résidents, dont une unité de vie protégée spécialement dédiée aux personnes atteintes de troubles cognitifs. Notre maison de retraite ehpad propose un environnement adapté à chacun, où chaque résident...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'ENTRE-DEUX Temps pleinPour notre restaurant, nous recherchons un cuisinier(ère ) Vous prenez en charge la préparation plat traditionnelle Français, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques culinaires et faites preuve de curiosité et d'envie de valoriser une cuisine...
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PLONGEUR & AIDE CUISINIER (H/F)
Il y a 7 jours
Castellet-en-Luberon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinVos missions :Nous recherchons un plongeur & aide cuisinier (H/F) pour intégrer notre brigade.Vous participez au bon déroulement du service :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;Maintenir les locaux de plonge propres et organisés ;Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Participer...
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MDEA Cuisinier en collectivité
Il y a 1 semaine
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON DEPT DE L ENFANCE DE BOURG Temps pleinMDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F)MDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F) 01 - Ambérieu-en-BugeyOffre n° 212HDBNMDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F)Votre missionAu sein de la MDEA, vous intégrerez une
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Ouvrier en poissonnerie
Il y a 3 semaines
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Cuisinier H/F aide de cuisine
Il y a 2 semaines
La Fare-en-Champsaur, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ASSOCIATION DRAC SEVERAISSE Temps pleinNotre association qui a fait de la qualité de sa restauration une de ses priorités recherche un-e cuisinier-ère pour compléter une équipe de 4 professionnels en place. Le chef et son équipe mettent un point d'honneur à offrir une alimentation de qualité tant gustative que nutritionnelle tout en ayant le souci de respecter les habitudes...
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Ouvrier en poissonnerie
Il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERGALIS AIX 3280 Temps pleinVous êtes passionné(e) par les produits de la mer et aimez le contact avec la clientèle ? Vous appréciez le travail soigné et le conseil ? Rejoignez notre client, acteur reconnu de la grande distribution, en tant que Poissonnier(ère).Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à la préparation, à la mise en valeur et à la vente des...