CUISINIER POLYVALENT

Il y a 1 mois

LègeCapFerret, Aquitaine, France KAIKAI Temps plein
Notre Bar Restaurant Polynésien le KAI KAI au Petit Piquey recherche 2 cuisiniers polyvalents H/F. Vous cuisinerez des recettes typiques autour de tartares de poissons, de plats à base de poulet, porcelet et thon et des desserts exotiques. Poste en cuisine polyvalent avec de la plonge, nettoyage de la cuisine ET aide en salle. 2 postes à pourvoir, 1 pour le service du midi et 1 second pour le service du soir. 2 Jours de repos. Vous travaillez du mercredi au dimanche. Repos le lundi journée et mardi journée et mercredi soir. Prise de poste immédiate jusqu'au 1 JANVIER 2027. POSTE NOURRI et NON LOGE.

Experience:
2 Mois

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Le Kaikai au Petit Piquey est né d'une idée de partage et de découverte de la cuisine polynésienne. Nous réalisons des plats typiques tels que le poisson cru à la Tahitienne (coco, citron vert), ainsi que de nombreux plats revisités façon Kaikai. Nous avons pour vocation de faire voyager à Tahiti et ses îles le temps d'un instant Notre établissement propose des concerts et danseurs polynésiens.