Manager de Rayon Produits Frais

Il y a 4 semaines

Pontcharra, Rhône-Alpes, France ACE EMPLOI PONTCHARRA Temps plein

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ACE EMPLOI PONTCHARRA recherche pour l'un de ses clients, un Manager de Rayon Produits Frais Libre-Service (H/F). Vos missions Sous la responsabilité de la Direction du magasin, vous assurez la gestion complète de votre rayon et contribuez activement à sa performance commerciale. Commerce et développement du rayon
- Gérer les approvisionnements et les commandes.
- Adapter l'assortiment aux attentes de la clientèle.
- Superviser la réception des marchandises et le stockage.
- Garantir une implantation attractive et une parfaite tenue des rayons.
- Mettre en oeuvre les opérations promotionnelles et commerciales.
- Réaliser une veille concurrentielle afin d'optimiser l'offre. Gestion et performance
- Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque, ruptures et stocks.
- Analyser les résultats et mettre en place des actions correctives.
- Participer aux inventaires et assurer la fiabilité des données de gestion.
- Veiller au respect de la politique tarifaire. Qualité, hygiène et sécurité
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Assurer le suivi des dates de consommation et des procédures qualité. Management d'équipe
- Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe au quotidien.
- Élaborer les plannings et organiser l'activité du rayon.
- Former les nouveaux collaborateurs et développer les compétences de l'équipe.
- Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux salariés.
- Animer les réunions et communiquer les objectifs. Relation client
- Garantir un excellent niveau de service.
- Conseiller les clients et répondre à leurs attentes.
- Gérer les réclamations et contribuer à leur satisfaction. Conditions
- Poste à temps plein.
- Rémunération attractive selon expérience.

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