Chef / Cheffe de rang (H/F)

Il y a 4 mois

Champillon, Champagne-Ardenne, France ROYAL CHAMPAGNE Temps plein

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Vous accueillerez les clients et les installerez au Bar avec le sourire, la bonne humeur et une attitude élégante, et veillerez à leur bien-être. Les missions sont les suivantes:
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides ainsi que les commandes snacks dans le respect des standards LQA et Forbes.
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et l'entretien du bar.
- Superviser et encadrer les commis, apprentis et extras du bar.
- Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes de sécurité alimentaire et d'entretien du matériel.
- Promouvoir les prestations et produits de l'établissement afin de fidéliser la clientèle.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table Langues: Anglais souhaité,Français souhaité Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Surplombant les vignes, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cSur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par un chef talentueux.

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