Premier Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants. La Plage Parisienne est située au bord de la seine, face à la Tour Eiffel et à la Statue de la liberté. Notre établissement propose une cuisine méditerranéenne et des soirées festives chaque fin de semaine. Rejoindre nos équipes c'est être animé par le sens de l'hospitalité, être professionnel et investi. Pourquoi nous rejoindre ? - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissements au style soigné et élégant - Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain Les missions principales de notre chef de partie seront les suivantes : - Assurer l'approvisionnement de ta partie, - Préparer, transformer et envoyer les produits dans le respect des fiches techniques - Garantir le bon conditionnement et le rangement des produits - Accompagner et encadrer les équipes de votre partie - Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériels - Faire preuve de polyvalence et de collaboration au sein d'une brigade d'au moins 15 personnes Notre futur chef de partie H/F: - Maîtrise de toutes les parties de la cuisine - Solide expérience : idéalement 1 an comme Premier Chef de Partie et 2 ans comme Chef de Partie, dans des établissements haut de gamme - Compétences en cuisine libanaise ou israélienne - Leadership, esprit d'équipe et goût pour la transmission - Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler sous pression - Motivation à s'inscrire dans la durée et évoluer au sein du groupe Beaumarly Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
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Premier Chef de partie F/H
il y a 3 jours
Paris, France Bouillon Pigalle Temps pleinPremier Chef de partie F/H – Bouillon Pigalle Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire...
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Premier Chef de Partie — Créatif, Esprit d'Équipe, Avantages
il y a 3 jours
Paris, France Bouillon Pigalle Temps pleinUn établissement de restauration dynamique à Paris recherche un Premier Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal a une solide expérience en cuisine et sait gérer la pression. Vous serez responsable de garantir la qualité de la production culinaire et de former l'équipe. Le poste offre une ambiance chaleureuse, des horaires...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Premier Chef de partie F/H
il y a 3 jours
Paris, France Bouillon Pigalle Temps pleinOverview Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de...
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Premier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Madeho Temps pleinSur une ravissante place au du Sentier, l'Hôtel **Edgar & Achille** vous accueille dans un petit coin de paradis en plein centre de Paris. Un hôtel où toutes les chambres sont différentes, lumineuses et inattendues situées dans un ancien atelier de confection et de têxtile. Au cœur d’une charmante place parisienne, le restaurant propose des plats...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Café de la Musique Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Mon Coco Temps pleinBrasserie méditerranéenne sur la place de La République : PICCOLA MIA Nous recherchons: **CHEF DE PARTIE H/F** **Vos missions**: - Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité aux fiches techniques - Dressage et envoi des plats - Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur - Respect des process et...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris, France Onyx Est Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil motivé...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Balagan Temps pleinCélèbre pour avoir introduit la culture des cocktails à Paris, l’Experimental Group opère dans la gestion et le développement d'Hôtels, Restaurants et Bars à Paris, Londres, New-York, Verbier, Venise, Ibiza & Minorque. Fondé par trois amis d’enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani...
