Cuisinier

Il y a 2 semaines

Lorris, Centre, France Derichebourg Interim et recrutement Orléans Restauration Temps plein
# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous --
- # Détails du poste Nous recrutons des Cuisinier H/F en Restauration Collective dans les départements du 45 / 41 / 28 Vos

missions:
- Assurer le préparation et la production des repas en liaison chaude ou froide
- Respecter les fiches techniques, les grammages et le plan alimentaire
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes
- Entretenir et nettoyer la cuisine et le matériel
- Encadrer votre équipe