Apprenti(e) Vendeur

LA MIE DE PAIN est une boulangerie dédiée à la qualité et au plaisir de nos clients. Nous mettons un point d'honneur

à propos
er des produits savoureux dans un cadre convivial. Pour accompagner notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) souhaitant apprendre les métiers du commerce au cœur de notre activité. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions principales seront :
- Accueil et Vente : Accueillir les clients, les conseiller sur la composition de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) et réaliser les ventes.
- Gestion de la Caisse : Assurer l'encaissement des ventes de manière rigoureuse.
- Mise en valeur des produits : Assurer le réapprovisionnement des vitrines, veiller à la présentation attractive des produits (merchandising) et contrôler l'étiquetage.
- Hygiène et Entretien : Garantir la propreté de l'espace de vente et du comptoir, en respectant strictement les normes d'hygiène alimentaire en vigueur.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous préparez ou souhaitez préparer un CAP Équipier Polyvalent du Commerce (EPC). Sens du service : Vous avez le goût du contact client et un excellent relationnel. Dynamisme : Vous êtes réactif(ve) et capable de gérer les périodes de forte affluence avec le sourire. Rigueur : Vous êtes ponctuel(le) et respectueux(se) des consignes d'hygiène et de sécurité. Esprit d'équipe : Vous avez envie de vous intégrer dans une équipe soudée et d'apprendre le métier sur le terrain. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS Contrat d'apprentissage de 24 mois. Environnement : Une formation pratique complète, un cadre de travail convivial et l'opportunité de développer de réelles compétences commerciales.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits boulangers,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client Langues: Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.