CONTRÔLEUR QUALITÉ F/H

Il y a 1 semaine

Merlevenez, Bretagne, France ARMOR PLATS CUISINES Temps plein
Le poste de CONTRÔLEUR QUALITÉ F/H Entreprise : GOZOKI Nous sommes une entreprise agroalimentaire très dynamique qui fabrique et commercialise des produits agroalimentaires sucrés et salés haut de gamme. Notre service R&D conçoit et met au point les recettes jusqu'au transfert industriel.

Missions:
Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans la maîtrise de la sécurité des aliments et la garantie de la qualité de nos produits. Votre objectif : assurer que chaque plat qui sort de nos cuisines soit irréprochable, sûr et savoureux. Vos principales

missions:
* Veiller à la bonne application de la politique qualité et sécurité des aliments dans l'entreprise.
* Contrôler le respect des consignes d'hygiène, qualité, sécurité au travail et environnement.
* Réaliser et organiser les prélèvements (matières premières, produits finis, surfaces) et les envois en laboratoire des analyses associées.
* Contrôler la conformité des matières premières entrantes et effectuer les contrôles de poids en production.
* Préparer et participer aux dégustations de la gamme pour garantir la régularité et la conformité gustative de nos produits.
* Réaliser les contrôles trimestriels (verre, plastique dur) et les vérifications métrologiques (thermomètres, balances, etc.).
* Contribuer à la rédaction des documents techniques liés aux nouvelles matières.
* Identifier les écarts, proposer des actions correctives et participer à l'amélioration continue.
* CDI à temps partiel sur 5 jours.
* Prise de poste dès que possible.
* Les horaires de travail sont de 8h00 à 13h00, avec une journée de 5h30 à 10h30. L'atout charme de la maison :
* Des opportunités d'évolution interne.
* Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale.
* Une politique sociale engagée.
* Une mutuelle.
* Des moments de convivialité. Le

profil recherché
* Vous êtes rigoureux(se), observateur(trice) et avez le sens du détail.
* Vous aimez le terrain et travailler au plus près des équipes de production.
* Une première expérience en qualité agroalimentaire est un plus.
* Vous avez le goût du travail bien fait et partagez notre exigence pour les produits de qualité.
* Vous êtes rigoureux(se), observateur(trice) et avez le sens du détail.
* Vous aimez le terrain et travailler au plus près des équipes de production.
* Une première expérience en qualité agroalimentaire est un plus.
* Vous avez le goût du travail bien fait et partagez notre exigence pour les produits de qualité.