Responsable de réception hôtelière

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, un établissement spécialisé dans le secteur de la santé à Montreuil-Juigné, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'1 mois. Le/la candidat(e) sera en charge de la préparation des repas en autonomie pour environ 55 couverts par jour. Ses principales missions seront :
- Préparer les potages pour le service du soir
- Préparer les repas chauds
- Assurer la confection de repas froids pour le week-end
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et l'approvisionnement des produits
- Participer à la mise en place et au service des repas
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité.

Profil recherché
Vous avez une expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine et savez travailler en autonomie. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience en gestion des stocks et en préparation de repas en quantité appréciée. Rémunération 12.55EUR brut horaire, CET Ce qu'Interaction t'offre Transparence des salaires sur nos offres Plan de formation adapté Priorité de replacement Une application mobile CET de 5% Prévoyance Santé (mutuelle intérimaire se déclenche au bout de 414 heures de travail effectuées au cours des 12 derniers mois) Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant.

Experience:
1 An(s)