Commis de cuisine H/F

Il y a 20 heures

Nancy, Lorraine, France Temps plein
MATSURI

Description du poste
COMMIS DE CUISINE h/f Type d'emploi : Temps plein, CDI (39h hebdo) Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs. Nous recherchons pour notre ouverture de restaurant situé à Nancy. Vos

missions:
* Préparer les plats de type japonais (plats chauds, confection sushis/makis, découpe, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
* Contrôler les stock de produits;
* Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
* Assurer la bonne gestion de votre poste de travail. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés. Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

Experience:
1 An(s)