Pâtissier (H/F)
Il y a 2 jours
Bordeaux, Aquitaine, France
MAISON LAMOUR
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Maison Lamour Caudéran cherche un nouveau pâtissier, pour compléter son équipe
Notre état d'esprit? Passion, bienveillance, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur ...
Vos missions et responsabilités principales seront:
- Assurer la production demandée sur le pôle pâtisserie
- Assurer l'organisation de son poste
- Assurer le marchandising
- Participer aux règles d'entretien et d'hygiène du fournil
- Participer au travail d'équipe Informations complémentaires :
- 39H / semaine, deux jours de repos par semaine.
- Participation aux transports (TBM) Vous êtes motivé, dynamique, curieux et vous aimez travailler en équipe ? Alors rejoignez-nous
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Boulangerie 100% artisanale équipe dynamique et créative
- Assurer la production demandée sur le pôle pâtisserie
- Assurer l'organisation de son poste
- Assurer le marchandising
- Participer aux règles d'entretien et d'hygiène du fournil
- Participer au travail d'équipe Informations complémentaires :
- 39H / semaine, deux jours de repos par semaine.
- Participation aux transports (TBM) Vous êtes motivé, dynamique, curieux et vous aimez travailler en équipe ? Alors rejoignez-nous
Experience:
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Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Boulangerie 100% artisanale équipe dynamique et créative