Pâtissier (H/F)

Il y a 2 jours

Bordeaux, Aquitaine, France MAISON LAMOUR Temps plein
Maison Lamour Caudéran cherche un nouveau pâtissier, pour compléter son équipe Notre état d'esprit? Passion, bienveillance, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur ... Vos missions et responsabilités principales seront:
- Assurer la production demandée sur le pôle pâtisserie
- Assurer l'organisation de son poste
- Assurer le marchandising
- Participer aux règles d'entretien et d'hygiène du fournil
- Participer au travail d'équipe Informations complémentaires :
- 39H / semaine, deux jours de repos par semaine.
- Participation aux transports (TBM) Vous êtes motivé, dynamique, curieux et vous aimez travailler en équipe ? Alors rejoignez-nous

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Boulangerie 100% artisanale équipe dynamique et créative