Préparateur sandwichs

Il y a 3 semaines

Vendrennes, Pays de la Loire, France SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES Temps plein
Nous recherchons un préparateur de sandwichs / offre traiteur (H/F) pour assurer la préparation des produits, l'accueil des clients, le conseil et la vente. Vos

missions:
- Confection des sandwichs et des plats simples (salades, plats chauds, wraps...)
- Stockage et rangement des marchandises en réserve
- Emballage, conditionnement et expédition des brioches
- Suivi et traçabilité des stocks
- Mise en rayon des produits
- Accueil des clients
- Maintien de l'état de propreté des rayons et du magasin

Profil recherché
- Être capable en autonomie de créer de nouveaux produits (sandwich, salade, plat chaud, wrap etc.)
- Renouveler la gamme en fonction des saisons et des produits disponibles chez nos fournisseurs.
- Calculer le prix de revient des nouvelles créations pour en déterminer la rentabilité et le prix de vente. Poste ouvert aux débutants. Le salaire sera donc en fonction du profil du candidat. Vous travaillerez selon un planning de matin (environ 6h15-13h15) ou d'après midi (13h-20h) par cycle de 5 semaines. Vous serez en repos deux dimanches sur 5 dont un week-end de 4 jours Prise de poste immédiate

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).