Cuisinier / Cuisinière

Il y a 1 mois

Albestroff, Lorraine, France EPSMS DU SAULNOIS Temps plein
L'EPSMS du Saulnois recrute à temps plein au titre d'un CDD de remplacement sur la période de novembre 2026 à décembre 2026 : 1 cuisinier H/F pour sa cuisine centrale (1 200 repas jours) Compétences attendues :
- préparations froides et chaudes -allotissement
- service au self
- nettoyage et désinfection des locaux. Horaires répartis sur différents postes de travail :
- matin 6h
- 13h30
- après-midi : 10h00
- 17h30 ou 12h00
- 19h30 (suivant l'affectation).
- Travail un week-end par mois en moyenne (2 maximum). Pour postuler, veuillez adresser un CV et une lettre de motivation par courrier à l'adresse : EPSMS du Saulnois, Lieu-dit Sainte-Anne 57670 ALBESTROFF ou par mail jordane.thoni@epsms-saulnois.fr

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Aide par le travail Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. L'EPSMS du Saulnois gère :
- un ESAT de 92 places repartis sur 6 ateliers (blanchisserie, restauration, conditionnement, entretien, espaces verts, horticulture) ;
- un FAP de 37 places et 1 place d'hébergement temporaire ;
- un FAS de 30 places et 3 places d'accueil de jour ;
- un IMPRO de 20 places et 4 places d'accueil de jour, une unité d'enseignement externalisée ;
- un SAVS avec un suivi de 35 mesures ;