Chef de Partie Préparations Chaudes H/F
il y a 17 heures
Gérer une équipe au sein d'une cuisine qui prépare chaque jour plus de 15 000 repas. Ça vous tente? VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe L'âme d'un leader NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité de François, vous êtes le garant des préparations chaudes: plats mijotés, légumes vapeurs, purées, potages réalisées à partir de produits frais, bruts et locaux en privilégiant un maximum de fait-maison. Chaque jour, avec vos homologues Chef de Partie au «point de 9h», vous planifiez la production de la journée: échange sur la charge de travail, équilibre des équipes, renfort nécessaire, point de blocage éventuel, Sur le terrain, vous coordonnez avec David, votre second, la répartition du travail au sein de votre équipe: cuissons en marmitte, au four, en sauteuse, conditionnement Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings et congés) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en hôtellerie - restauration ou issu(e) des métiers de l'agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP.
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Cuisinier(E) Préparations Chaudes
il y a 3 jours
Bournezeau, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder Si ces mots...
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Chef de Partie Préparations Préliminaires
il y a 3 jours
Bournezeau, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...
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Cuisinier(E) Préparations Chaudes
il y a 4 jours
Bournezeau, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder Si ces mots...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Bournezeau, France Restauval Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) expérimenté à partir du lundi 18 novembre 2024. Possibilité d'effectuer un doublon avec le chef avant la prise de poste. Contrat CDI. Horaires : 7H00 - 14H30. Salaire : adapté à votre profil et à votre expérience. Au sein de la société Restauval, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit...
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Chef d'atelier industriel
il y a 2 semaines
Bournezeau, France Restoria Temps pleinEntreprise :RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'une...
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Second de Nuit H/F
il y a 2 semaines
Bournezeau, France Restoria Temps pleinCuisiner tout en contribuant à la gestion d'une équipe,ça vous tente? VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe L'âme d'un leader NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des matières...
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Plongeur(Euse) (H/F)
il y a 3 jours
Bournezeau, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: **Il ne s’agit pas de la plongée...
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Préparateur(Trice) de Commandes
il y a 6 jours
Bournezeau, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...
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Chef D'équipe Monteur Charpente Métallique
il y a 1 semaine
Bournezeau, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **LA ROCHE SUR YON** **Intérim** - Bournezeau ( 85 - Vendee )- BTP / Construction- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes passionné(e) par la construction métallique, la couverture, le bardage, la serrurerie, la pose de panneau photovoltaïque Vous aimez le travail en hauteur et vous n'avez pas le vertige Vous maîtrisez et...
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Agent de Production
il y a 3 jours
Bournezeau, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 3 mois PARTNAIRE accompagne une entreprise qui conçoit et fabrique du matériel pour le secteur de l'agriculture dans le recrutement de son collaborateur, un Opérateur préparation peinture (H/F) En atelier, sous la responsabilité du chef d'atelier, vous intervenez pour le traitement traite les surfaces à peindre puis applique les couches de...
