Cuisinier Industriel H/F

Il y a 5 jours

Kervignac, Bretagne, France Triangle Intérim Temps plein
Nous recherchons pour notre client, une usine spécialisée dans la fabrication de plats préparés, des Cuisiniers industriels h/f. Pour ce poste, vous serez chargé(e) de : -Vérifier et contrôler la qualité des matières premières, -Préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage), -Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur), -Réaliser les recettes dans le respect des fiches recettes, -Elaborer des garnitures et sauces pour le dosage des lignes de production, -Gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine, -Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité, -Veiller au bon fonctionnement des machines, -Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés. Horaires : 2x8 (5h30-13h, 13h-20h30) Port de charges. Une première expérience dans la restauration traditionnelle ou collective est obligatoire. Si ce poste vous intéresse, vous pouvez nous contacter au ou sur @.*
* Vous devez posséder l'un de ces diplômes : -CQP agent de cuisine -CAP cuisine -CQP employé qualifié de restauration -CQP chef de cuisine en restaurant de collectivité -Cuisinier -Bac pro cuisine -Titre professionnel commis de cuisine TRIANGLE INTERIM C'EST Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin