Boulanger / Boulangère
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- Prérequis : Être titulaire d'un diplôme de niveau 3 dans la spécialité, généralement le CAP Boulanger (ou un Certificat de Spécialisation).
- Objectifs pédagogiques :
- Approfondir la fabrication (pains, viennoiseries, sandwicherie et restauration boulangère).
- Maîtriser les calculs de coûts de production.
- Animer, encadrer et manager une équipe de production.
- Apprendre la gestion d'entreprise, indispensable pour créer, reprendre ou gérer une boulangerie.
Experience:
24 Mois
- 24 mois avec le CAP
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
-
Boulanger Alternance H/F
Il y a 2 semaines
Royan, Poitou-Charentes, France Leclerc Temps pleinE. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir...
-
Responsable de point de vente Royan
Il y a 2 semaines
Royan, Poitou-Charentes, France Lagardère Travel Retail Temps pleinRejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs .Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000...
-
BOULANGER H/F
Il y a 2 mois
Royan, Poitou-Charentes, France Temps pleinVotre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients, un Boulanger H/FVous serez en charge de :- Assurer la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie traditionnelle- Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits-...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 2 jours
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de ROYAN emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...
-
Responsable point de vente Royan
Il y a 16 heures
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Lagardère Travel Retail France Temps plein 24 000 € - 25 000 € ContratRejoignez la Team Lagardère Travel Retail France !Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs .Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs,...
-
Responsable point de vente Royan
Il y a 2 semaines
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Lagardère Travel Retail Temps pleinRejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs .Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs,...
-
Responsable point de vente Royan
Il y a 2 semaines
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Lagardère Temps plein 24 000 € - 25 000 € ContratRejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs .Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs,...
