Assistant(e) Manager F/H
Il y a 3 jours
Les Barils, Haute-Normandie, France
CENTER PARCS
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AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs Les Bois Francs, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et dynamique, nous recrutons un Assistant Manager pour encadrer l'équipe de salle de Il Giardino, notre restaurant italien : antipasti, pizzas, pâtes, salades et desserts. Vos missions principales En véritable relais du manager de restaurant, vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle :
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien.
- Assurer la mise en place et le débarrassage du restaurant avant et après le service.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme.
- Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS.
- Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction.
- Participer aux inventaires de fin de mois.
- Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Francs ?
· Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
· Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
· Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
· De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien.
- Assurer la mise en place et le débarrassage du restaurant avant et après le service.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme.
- Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS.
- Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction.
- Participer aux inventaires de fin de mois.
- Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Francs ?
· Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
· Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
· Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
· De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.