Chef de partie
Il y a 4 jours
La SeynesurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Need Interim
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Description du poste
Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie, dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement.*Assurer la mise en place avant chaque service.*Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.*Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks de votre poste.*Travailler en coordination avec le reste de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services.***Horaires en coupures (coupure de 15h à 18h) Description du profil Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine, sur un poste similaire.*Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et savez organiser votre travail efficacement.*Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.***Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé tout en maintenant un niveau de qualité constant.
Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire