Chef de partie

Il y a 4 jours

La SeynesurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Need Interim Temps plein


Description du poste
Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie, dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement.*Assurer la mise en place avant chaque service.*Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.*Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks de votre poste.*Travailler en coordination avec le reste de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services.***Horaires en coupures (coupure de 15h à 18h) Description du profil Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine, sur un poste similaire.*Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et savez organiser votre travail efficacement.*Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.***Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé tout en maintenant un niveau de qualité constant.

Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire