Boulanger / Boulangère (H/F)
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missions:
-Pétrir, façonner et cuire différents pains élaborés avec des produits bio. -Fabriquer des viennoiseries -Entretenir le matériel et le lieu de travail -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez un diplôme en boulangerie et une expérience réussie d'au moins 1 an à ce poste Les horaires sont à définir avec l'équipe. Une lettre de motivation sera vivement appréciée.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Calcul de quantité,Techniques de pétrissage manuel,Utilisation de pétrin mécanique,Techniques de boulage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France SGH Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries...
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Boulanger / Boulangère - Paris 14 (H/F)
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Interim & Co Temps pleinNotre agence de placement, spécialisée dans les métiers alimentaires de l'artisanat recherche pour l'un de ses clients un(e) ouvrier / ouvrière Boulanger expérimenté(e). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Confectionner et cuire tout produit de boulangerie (différents pains principalement) en toute autonomie . -...
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Apprenti Boulanger
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Tranché Temps pleinEn tant qu'Apprenti Boulanger et sous la responsabilité de Nicolas, Chef Boulanger des Boutiques, vos principales missions seront : • Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards. • Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis. • Respecter les...
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Boulanger (H/F)
Il y a 22 heures
Paris, Île-de-France Temps plein 22 000 € - 28 000 € ContratNous recherchons un boulanger (H/F) sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes BOPAIN et qui participera au côté de notre Chef Boulanger au développement de notre gamme boulangerie.Très proche de notre laboratoire, un logement est disponible.Vos missions :Gérer la préparation, cuisson et finition de toute la gamme de painsParticiper à la...
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Employé de rayon à service boulangerie F/H
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Monoprix Temps pleinLe pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ? Devenez Employé, employé commercial rayon boulangerie chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez Monoprix travaillez avec plaisir et tout...
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France meteojob Temps pleinEntreprise :Il est essentiel de vous assurer que vous correspondez aux critères en tant que candidat(e) pour ce poste, veuillez lire attentivement ce qui suit.*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des Commis de Pâtisserie (H/F) en apprentissage.Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique prête à vous accueillir...
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 jours
Paris 18ème, Ile-de-France BREAD & CO Temps pleinPréparer les ingrédients, mélanger et pétrir les pâtes à pain et autres produits de boulangerie. Cuire les produits de boulangerie à des températures et des temps de cuisson précis. Entretenir et nettoyer le four, les ustensiles et la zone de travail. Tenir à jour le registre des produits et s'assurer que tous les produits sont à jour et...
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des Commis de Pâtisserie (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique prête à vous accueillir et à vous former aux techniques de la pâtisserie professionnelle.Description du poste :Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu...
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Boulanger - Pâtissier - Tourier (H/F)
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Boulangerie Belles Feuilles Temps pleinNous recherchons un boulanger.ère, pâtissier et/ou tourier pour un poste en CDI, 35h ou 40h par semaine. L'entreprise : Notre boulangerie se veut une boulangerie de quartier simple et populaire, avec une attention particulière pour l'artisanat et la qualité de ses produits. Tout ingrédient est sourcé en circuit court voire achat direct...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 jours
Paris 04, Île-de-France meteojob Temps pleinEntreprise :Il est essentiel de vous assurer que vous correspondez aux critères en tant que candidat(e) pour ce poste, veuillez lire attentivement ce qui suit.*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des Commis de Pâtisserie (H/F) en apprentissage.Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique prête à vous accueillir...
