Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 1 jour
La Bresse, Lorraine, France
SLALOM LABELLEMONTAGNE
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Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison.
Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e commis de cuisine H/F en intérim
Vous aurez pour missions de :
Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus
Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine
Aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené.e à effectuer d'autres tâches.
Vous. :
Vous faites preuve d'exemplarité en termes de règle d'hygiène ?
Êtes consciencieux
Aimez travailler en équipe
Les + :
A votre écoute : temps d'échange personnalisé et individuel
Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation.
Un cadre de travail exceptionnel
Contexte du poste :
Contrat CDD de décembre à mars
Rémunération selon la Convention Collective des Cafés, Hôtels, Restaurants
Possibilité de logement
Vous aimez la montagne et souhaitez rejoindre une équipe de passionnés dans un cadre exceptionnel ? Venez nous rejoindre pour la prochaine saison hivernale
Réductions tarifaires
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.