BOUCHER CHARCUTIER H/F
Il y a 7 jours
MachecoulSaintMême, Pays de la Loire, France
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Rattaché(e) au responsable de production, vous intégrerez une équipe dynamique pour assurer la préparation des produits dans le respect des traditions et des normes d'hygiène. Vos principales missions seront : Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes. Participer à la fabrication des produits charcutiers et de salaison. Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que les outils professionnels.