Aide de cuisine de collectivité

Il y a 2 mois

Enveitg, Languedoc-Roussillon, France CENTRE DE VACANCES LA VIGNOLE Temps plein
Nous recrutons pour la saison d'hiver un aide cuisine / poste non logé / Prise de poste fin décembre Vous participerez à la préparation des petits déjeuners, des entrées & desserts dans un centre de vacances (environ 100 couverts maxi par jour ). Connaissance appréciée de la cuisine de collectivité, mais à défaut votre motivation sera déterminante (débutant(e accepté(e). Vous veillerez à la bonne application des normes HACCP. Bon relationnel requis pour contacts auprès de l'équipe et d'un public d'enfants. Vous travaillerez de 7h à 11h et de 17h à 20h

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Sens du relationnel & du travail en équipe,Pratique des normes HACCP Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée