Superviseur Petit-Déjeuner
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Profil recherché
Expérience confirmée en hôtellerie 5 étoiles ou Palace indispensable, idéalement en qualité de Maître d'Hôtel ou Directeur de Restaurant gastronomique. Excellente connaissance des codes du luxe et des standards de service haut de gamme. Solides compétences en management, organisation et gestion des stocks. Anglais courant impératif, à l'oral comme à l'écrit. Une troisième langue est appréciée : arabe, russe, chinois ou portugais. Maîtrise des outils informatiques hôteliers (Pack Office, Micros-Symphonie, Opéra Cloud). Présentation irréprochable, discrétion, sens du détail et excellent relationnel.
Conditions:
Contrat saisonnier
- Hiver 2026/2027 : 24/11/2027 au 30/03/2027 Statut cadre au forfait jours Salaire : 3 350 € brut mensuels Logement en chambre individuelle à Courchevel 1850 Poste à temps complet, incluant les week-ends et jours fériés.
Experience:
10 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale Langues: Anglais exigé Qualification: Cadre Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
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Chef(fe) de partie Petit Déjeuner F/H
Il y a 2 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de Courchevel 1850, un hôtel 5 étoiles pas comme les autres. Derrière la porte, la station s’efface : l’ambiance ambrée d’un club anglais, bois sombre et velours profonds. À deux pas des adresses les plus animées de la station pour ceux qui vivent la montagne comme pour...
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Chef(fe) de partie Petit Déjeuner F/H
Il y a 2 jours
Courchevel, Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinEn tant que chef(fe) de partie petit-déjeuner, vos missions seront les suivantes : - Organiser et réaliser la mise en place quotidienne du poste petit-déjeuner. - Préparer les garnitures, sauces, condiments et accompagnements nécessaires au service. - Assurer la production des préparations chaudes et froides destinées au petit-déjeuner. -...
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Chef de rang Petit Déjeuner
Il y a 2 semaines
Courchevel 1850, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 13 000 € CDDDescription de l'entrepriseLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF DE RANG PETIT-DEJEUNER H/FComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des...
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Responsable room-service
Il y a 1 jour
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Chef de partie
Il y a 7 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Assistant Responsable Restauration H/F
Il y a 2 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs...
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Chef de Rang Petit-Déjeuner
Il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Saint Roch Temps pleinL'entreprise Saint Roch, Courchevel 1850 — un nouveau joyau Maisons Pariente Au cœur de Courchevel 1850, sur la piste Bellecôte, le Saint Roch s’apprête à écrire une nouvelle page de l’histoire Maisons Pariente. Pensé comme une maison alpine confidentielle, le Saint Roch incarne une hospitalité intime,...
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Tourier / Tourière
Il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sivolière Hôtel & Résidence Temps pleinDescription du poste En tant que Tourier / Tourière à ZIA at Sivolière , vous assurez la préparation et la réalisation des pâtes, viennoiseries, feuilletages et différentes préparations de pâtisserie pour le restaurant et le service petit-déjeuner. vous maîtrisez les techniques de tourage, de façonnage et de cuisson afin de garantir des produits...
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Commis de Salle
Il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinL'entreprise BOURBON HOTEL Courchevel 1850 — Ouverture décembre 2026 Toute la noblesse. Rien des convenances. En décembre 2026, Chapitre Six ouvre sa prochaine maison : Bourbon Hotel, anciennement Hôtel des 3 Vallées. À Courchevel 1850, un cinq étoiles de 31 chambres à contre-courant de tout ce que la station...
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Chef(fe) de Partie Cuisine
Il y a 2 semaines
Courchevel 1850, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 2 500 € CDDDescription de l'entrepriseLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE H/FComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des...
