Agent d'entretien qualifié H/F CDD
Il y a 6 jours
Tulle, Limousin, France
Centre Hospitalier Coeur de Corrèze
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RESPONSABILITÉS:
a) Définition Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées b) Taches
- Production chaude et froide
- Self, distribution
- Mise en barquette
- Respect des règles hygiène
- Nettoyage des locaux
- Chaine distribution
- Magasin /stockage/déconditionnement
- Plonge
- Laverie
PROFIL RECHERCHÉ
- Être autonome dans une production chaude, choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies
- Être polyvalent
- Organisation des cellules de refroidissement suivi des courbes de températures
- Etiquetage des produits finis
- Suivi de la traçabilité des produits
- Savoir gérer les ressources humaines à disposition "plongeurs commis..", économiques et techniques mises à disposition
Experience:
Débutant accepté Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités hospitalières