CUISINIER TRADITIONNEL H/F
Il y a 4 jours
Alès, Languedoc-Roussillon, France
RAS 1510
Temps plein
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Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier(ère) Traditionnel(le) afin de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité attendue par l'établissement. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats de la carte Assurer la mise en place avant le service Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes Gérer les cuissons et l'envoi des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires
Profil recherché
Expérience minimum de 2 ans en cuisine traditionnelle Maîtrise des techniques culinaires de base Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Capacité à travailler en équipe et sous pression Organisation, autonomie et rigueur
Conditions:
Temps plein Poste à pourvoir rapidement Salaire selon profil et expérience
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.