BOULANGER / BOULANGERE (H/F)

Il y a 6 jours

Andolsheim, Alsace, France HIROSE Temps plein
Urgent : poste à pourvoir de suite Vous travaillerez des produits bio sur levain. Vous serez en charge de la pesée, du pétrissage, du façonnage, de la cuisson et de la préparation de commandes. Plusieurs équipes travaillent au sein de l'établissement : il est donc possible de choisir l'équipe dans laquelle vous souhaitez travailler : travail de nuit, en journée....

Avantages:
prime conventionnelle, prime assiduité et performance, mutuelle, remises sur produits.

Experience:
1 An(s)
- Si diplôme obtenu

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,BP boulanger,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation de pétrin mécanique,Techniques de pétrissage manuel,Techniques de panification/fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie