Barman / Barmaid (H/F)

Il y a 3 jours

SaintMemmie, Champagne-Ardenne, France Temps plein


Description du poste
En tant que barman / préparateur de cocktails, vous assurez la préparation et le service des boissons dans un établissement de restauration à Saint-Memmie. Vos missions principales Préparer les boissons et cocktails selon les recettes et demandes des clients*Réaliser les montages, dosages et décorations des verres*Assurer le service au bar et le contact client dans le respect des standards de l'établissement*Gérer le réassort du bar, le rangement et l'entretien du poste de travail*Respecter les horaires de service : 12h-15h et 19h-23h*Travailler les jours fériés et les week-ends selon le planning défini*Appliquer les règles HACCP et les procédures internes de sécurité Description du profil : Vous êtes un(e) professionnel(le) de la préparation de boissons et de cocktails, à l'aise en service et habitué(e) aux rythmes soutenus de la restauration.

Profil recherché
Expérience obligatoire en bar, préparation de boissons et cocktails*Maîtrise des techniques de préparation, dosage et présentation des cocktails*Capacité à travailler en horaires coupés : 12h-15h et 19h-23h*Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés*Bon relationnel, sens du service client et présentation soignée***Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience:
3 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire