Boulanger / Boulangère
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Missions:
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Confectionner des viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Gérer les différents modes de cuisson
- Vérifier les stocks de matières premières
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Définir des besoins en approvisionnement
Profil recherché
- CAP Boulangerie exigé Conditions du poste :
- Prise de poste dès que possible
- 35h
- Boulangerie ouverte du mardi au dimanche
- Salaire à définir suivant le profil et l'expérience
Experience:
Débutant accepté
- Si CAP boulangerie
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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BOULANGER/PATISSIER H/F
Il y a 2 jours
Avallon, Bourgogne, France PROFRAIS INTERIM Temps pleinVous maîtrisez les gestes précis et aimez mettre en valeur votre créativité PROFRAIS INTERIM recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiserie et pâtisserie, dans...
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VENDEUR 25h
Il y a 5 jours
Avallon, Bourgogne, France Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Mettre en euvre la vente des...
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BOULANGER 30 ou 35h
Il y a 2 semaines
Avallon, Bourgogne, France Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie...
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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Il y a 4 semaines
Avallon, Bourgogne, France AU FOURNIL D'OLIVE ET FRED Temps pleinNotre boulangerie recherche un vendeur (h/f) pour un poste à temps plein pour un CDD de 6 mois dans un premier temps. Missions : - Mise en rayon des produits - Gestion de la caisse - Accueil de la clientèle - Vente des produits Profil recherché : - Accueillant, souriant - Motivé - Autonome Les débutants sont les bienvenus ! Horaire : à définir...
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Vendeur en boulangerie-pâtisserie
Il y a 2 mois
Avallon, Bourgogne, France GRIGNON DANIEL Temps pleinLa boulangerie Grignon recherche un vendeur en boulangerie-pâtisserie (h/f) en CDD 30h. Prise de poste immédiate. Votre principale mission sera la tenue de caisse et la vente au détail. Profil souhaité : capacité à l'accueil clientèle, gestion des encaissements Horaires à définir avec les autres collaborateurs, poste du matin ou de...
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Agent de Conditionnement H/F
Il y a 4 mois
Avallon, Bourgogne, France Temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Avallon recherche pour un de ses clients un agent de conditionnement. L'agent de conditionnement aura pour mission : - de veiller à l'alimentation de la chaîne de conditionnement, - de procéder à l'emballage des produits, - de contrôler la qualité des produits. Une...
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BOULANGER 30 ou 35h
Il y a 1 semaine
Avallon, France Boulangerie Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de...
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VENDEUR 25h
Il y a 4 jours
Avallon, France Boulangerie Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Mettre en œuvre la...