Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Vos

Missions:
- Assurer la plonge des arts de la table sur lignes de lavage
- Assurer l'entretien global des matériels et mobiliers
- Contrôler l'état de propreté en sortie et procéder à la mise en bacs référencés
- Assurer la mise en lavage prioritaire en fonction des besoins
- Contrôler les niveaux des produits lessiviels et assurer les réajustements nécessaires
- Contrôler les retours de matériels après lavage
- Respecter les délais fixés
- Maintenir le rangement et la propreté de l'espace de lavage et de stockage
- Poste évolutif selon compétences

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Location et location-bail d'autres biens personnels et domestiques Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.