Cuisinier (H/F)

Il y a 1 semaine

HéninBeaumont, Nord-Pas-de-Calais, France Temps plein
Sous la responsabilité du chef de service Logistique et du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction des usagers par la préparation de plats variés et équilibrés, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif,
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et les procédures,
- Maintenir la cuisine et les équipements propres et en bon état.
- Assurer la livraison des repas à l'établissement partenaire et voisin Horaires de travail :
- Du mardi au vendredi : 13h30 à 20h30
- Le samedi : 6h30 à 14h00 Ces horaires peuvent être légèrement modifiés au regard de l'annualisation du temps de travail au sein l'association. Prérequis et Savoirs Être :
- Expérience confirmée en tant que Cuisinier(e) en restauration collective ou dans un poste similaire.
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens de l'organisation
- Titulaire du permis B Rémunération : Rémunération basée sur la convention collective 66
- Reprise d'ancienneté étudiée Poste à pourvoir au 15 janvier 2027

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés