Commis / Commise de cuisine
Il y a 1 jour
Suresnes, Ile-de-France
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Postes à pourvoir sur Rueil Malmaison, Suresnes, La Garenne Colombes, Colombes, Puteaux, Sèvres.
RESPONSABILITES GENERALES DU POSTE
Il/elle est chargé(e) de tous types de travaux de cuisine et aide à la mise en place des préparations
préliminaires.
FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT
- Rangement des produits ;
- Entretien des locaux, des équipements et du matériel ;
- Remise en état des locaux, équipements ... FONCTION COMMERCIALISATION
- Participation à l'élaboration des menus proposés par ses supérieurs hiérarchiques ;
- Participation au climat de convivialité en cuisine ;
- Application des règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine ;
- Établissement de relations internes efficaces, sans tension ni conflit. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES
- Aptitude à gérer les contraintes physiques du métier
- Savoir suivre le rythme des demandes formulées par ses supérieurs hiérarchiques.
- Participe à la mise à jour journalières de la tablette Netresto
- Applique les règles HACCP en vigueur. STRUCTURE ORGANISATIONNELLE DU POSTE
- Sous la direction du chef de cuisine et de toute autre représentant de la direction qui lui sera désigné ;
- Accompagne les stagiaires et apprentis.
- Organisation du poste en coupure en usage dans la profession.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
- Rangement des produits ;
- Entretien des locaux, des équipements et du matériel ;
- Remise en état des locaux, équipements ... FONCTION COMMERCIALISATION
- Participation à l'élaboration des menus proposés par ses supérieurs hiérarchiques ;
- Participation au climat de convivialité en cuisine ;
- Application des règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine ;
- Établissement de relations internes efficaces, sans tension ni conflit. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES
- Aptitude à gérer les contraintes physiques du métier
- Savoir suivre le rythme des demandes formulées par ses supérieurs hiérarchiques.
- Participe à la mise à jour journalières de la tablette Netresto
- Applique les règles HACCP en vigueur. STRUCTURE ORGANISATIONNELLE DU POSTE
- Sous la direction du chef de cuisine et de toute autre représentant de la direction qui lui sera désigné ;
- Accompagne les stagiaires et apprentis.
- Organisation du poste en coupure en usage dans la profession.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
-
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 4 semaines
Suresnes, Ile-de-France Bikube Temps pleinDescription du poste : Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Pensée comme un véritable lieu de vie hybride, la résidence propose une expérience inédite, mêlant résidentiel, hôtellerie et espaces collaboratifs. Chaque résidence incarne un art de vivre où se conjuguent confort, liberté et effervescence pour des...