Second de Cuisine H/F
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Vous veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en accompagnant l'équipe en cuisine au quotidien. Vous assurez la préparation et l'envoi des plats, participez à la gestion des stocks et peut remplacer le Chef en son absence. Qualifications Missions principales: Participer à l'élaboration et à la préparation des plats Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène Contrôler la qualité des produits et des préparations Participer à la gestion des commandes et des stocks Garantir la propreté et l'organisation de la cuisine Remplacer le Chef de cuisine en son absence.
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Adjoint au Chef de production culinaire d'une cuisine centrale
Il y a 9 heures
Ermont, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein de la cuisine centrale, le responsable de production a la charge de l’organisation des productions pour l’ensemble des prestations alimentaires et de la distribution.• Intitulé du poste : Adjoint au Chef de production• Lieu de travail : Cuisine centrale (liaison chaude et froide)• Rattachement...
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Technicien frigoriste cuisine professionnelle
Il y a 2 semaines
Ermont, Ile-de-France Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant et intégrerez une structure à taille humaine ? Description du poste : En tant que Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant, vous serez en charge du dépannage et de la maintenance des équipements professionnels de chaud, de froid, de cuisson et de laverie. Votre secteur...
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Technicien Frigoriste Cuisine Professionnelle H/F
Il y a 2 semaines
Ermont, Ile-de-France GIF emploi Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant et intégrerez une structure à taille humaine ? Notre client recrute un Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant en intérim pré-embauche (H/F/D) pour intervenir sur des équipements professionnels Description du poste : En tant que Technicien frigoriste en cuisine...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Ermont, Ile-de-France Synergie Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine centrale ! Au sein de la cuisine centrale, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux différents bénéficiaires du service de restauration collective. Sous l'autorité du Chef de production, vous intervenez avec polyvalence sur les différents secteurs de la cuisine. Vos...
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107437 Aide de cuisine
Il y a 3 semaines
Ermont, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du Chef cuisinier de la cuisine, il participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective.Participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en...
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107431 SECOND DE CUISINE
Il y a 3 semaines
Ermont, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.Capacité à animer et diriger une équipe.Activités principales :- Préparer les...
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Job Etudiant
Il y a 3 semaines
Ermont, Île-de-France Sas Esallia Temps partiel 12 € - 16 € CDIDescription de l'offre d'emploiEn recherche d'un job étudiant à Ermont ? Rejoins l’aventure ESALLIA !Type de contrat : CDI de 7h à 14h par semaineRémunération fixe : 12.02 € brut de l'heureRémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit jusqu'à presque 16€/heure. 🔥🔥Horaires/Rythme : 7h/semaine...
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Job Etudiant
Il y a 3 semaines
Ermont, Île-de-France Sas Esallia Temps partiel 12 € - 16 € CDIDescription de l'offre d'emploiEn recherche d'un job étudiant à Ermont ? Rejoins l’aventure ESALLIA !Type de contrat : CDD de 7h à 14h par semaineDurée du contrat : de 1 à 6 mois en fonction de votre besoinRémunération fixe : 12.02 € brut de l'heureRémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 1 mois
Ermont, Ile-de-France Synergie Temps pleinDescription du poste : Sous l'autorité du Chef de production, vous intervenez avec polyvalence sur les différents secteurs de la cuisine. Vos principales missions Missions principales Participation à la production culinaire -Contribution aux cuissons basse température -Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire -Gestion du...
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Aide de cuisine
Il y a 2 mois
Ermont, Ile-de-France RELG Temps pleinLe Renard et la Galette recherche son aide de cuisine (H/F) temps plein : coupure formation assurée cuisine ouverte CDI Experience: Débutant accepté Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration...