Directeur Développement Commercial en Restauration F/H

il y a 2 semaines

Châtillon, France groupe_compass Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Vous souhaitez piloter la croissance d’un acteur majeur de la restauration collective et influencer directement la stratégie commerciale nationale ? Rejoignez-nous en tant que Directeur Développement F/H pour notre Division Lifestyle (marques haut-de-gamme : Millessence, Exalt, Popote et Mediance), au cœur de la relation client, de la performance commerciale et de l’innovation services. Votre mission Vous pilotez la stratégie de développement commercial des comptes. Vous développez les ventes, renforcez les relations avec les décideurs publics et privés, garantissez la réussite des déploiements et contribuez à l’évolution de l’offre de services. Vos responsabilités clés 1. Management & développement des compétences * Manager, fédérer et développer une équipe commerciale (6 Responsables Développement). * Animer la dynamique commerciale (objectifs, challenges, pilotage, montée en compétences). * Former les équipes aux techniques de vente, aux spécificités marchés publics/privés et à la négociation avancée. 2. Gestion & relation client * Développer et entretenir des relations solides avec les décideurs externes. * Comprendre les besoins, enjeux opérationnels et contraintes réglementaires de chaque client. * Construire des solutions personnalisées (modèles économiques, qualité, innovations culinaires, engagements RSE…). * Agir comme interlocuteur clé auprès des clients stratégiques et du Codir. 3. Développement commercial & stratégie * Définir, déployer et piloter la stratégie commerciale (segmentation, plan d’actions, ciblage). * Concevoir une stratégie personnalisée pour chaque compte stratégique. * Identifier les cibles prioritaires et opportunités de croissance. * Piloter, analyser et prioriser les opportunités commerciales. * Gérer les appels d’offres stratégiques : analyse, réponse, soutenances, négociation. * Négocier des contrats complexes (objectifs de performance, pénalités, RSE, innovation…). 4. Pilotage des déploiements & suivi des engagements * Coordonner le lancement et la transition des contrats avec les équipes opérationnelles. * Suivre l’exécution contractuelle, mesurer la qualité de service et les engagements. * Anticiper et gérer les litiges ou renégociations éventuelles. 5. Analyse, reporting & veille * Suivre les performances commerciales via CRM et outils type Power BI. * Produire des prévisions fiables (CA, marges, renouvellements, pipeline). * Analyser tendances de marché, évolutions réglementaires et concurrence. * Proposer des améliorations pour l’offre de services. 6. Collaboration transverse * Travailler en synergie avec les Opérations, Achats, Marketing, Finance et RH. * Apporter une expertise commerciale aux équipes locales. * Être force de proposition dans l’évolution du modèle de services (digital, nutrition, sourcing local, RSE, innovation culinaire).

  • Responsable Développement Commercial en Restauration F/H

    il y a 5 jours

    Châtillon, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Membre clé de la Direction Développement, vous contribuez à la croissance commerciale de notre marque Eurest sur l'Île-de-France en détectant de nouvelles opportunités, en pilotant les projets d’appels d’offres et en construisant des relations solides...

  • Responsable Développement Commercial en Restauration H/F

    il y a 2 jours

    Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Membre clé de la Direction Développement, vous contribuez à la croissance commerciale de notre marque Eurest sur l'Île-de-France en détectant de nouvelles opportunités, en pilotant les projets d'appels d'offres et en construisant des relations solides avec...

  • Responsable Développement Commercial en Restauration F/H

    il y a 1 semaine

    Châtillon, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Membre clé de la Direction Développement, au sein de la division Lifestyle (marques Exalt, Popote, Millessence et Mediance), vous contribuez à la croissance commerciale de nos clients haut de gamme sur votre territoire en détectant de nouvelles opportunités,...

  • Apprenti Chargé(E) de Développement

    il y a 5 jours

    Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) - Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation - Intégration au sein de l'équipe DEVELOPPEMENT Ce que vous ferez concrètement : Rattaché à la...

  • Directeur CRM Miscrosoft Dynamics

    il y a 2 semaines

    Viry-Châtillon, Île-de-France Solve Recrutement Temps plein

    Directeur CRM (H/F)_Microsoft Dynamics_Contrat : CDIRémunération : Package 80 K€ (fixe + variable)Localisation : Châtillon– télétravail partiel possibleRattachement : Direction Sales ExcellenceManagement : 4 personnes (équipe Inside Sales)Au sein de la branche française d'un grand nom de la restauration, vous jouez un rôle clé dans la...

  • Responsable Développement Commercial BtoB

    il y a 3 jours

    Viry-Châtillon, France TALENTS BUSINESS Temps plein

    Un acteur reconnu dans l'aménagement recherche un(e) Responsable Développement Commercial H/F pour développer son activité en Île-de-France. Dans cette fonction, vous serez chargé(e) de développer et fidéliser un portefeuille de clients, promouvoir les solutions de l'entreprise, et garantir la qualité des projets. Une formation Bac+2 à Bac+5 et une...

  • Responsable Fidélisation Client en Restauration

    il y a 2 jours

    Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Le Responsable Fidélisation client F/H est un acteur central de la relation client après signature du contrat, avec une mission claire : soutenir les équipes opérationnelles dans la fidélisation des comptes existants pour nos marques Lifestyle (Exalt,...

  • Apprenti Manager de Restauration

    il y a 2 jours

    Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - Contrat d'apprentissage (formation en entreprise) - Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation - Repas fourni - Intégration dans l'équipe management du site ou du secteur Ce que vous ferez...

  • Responsable Développement Commercial H/F

    il y a 1 semaine

    Viry-Châtillon, France Talents Business Temps plein

    Mon client est un acteur reconnu dans le domaine de l'aménagement et de la cloison modulaire. À travers son entité travaux, il accompagne ses clients professionnels dans la conception et la réalisation de leurs projets, en leur proposant des solutions techniques performantes et sur-mesure. Dans le cadre de son développement, il recherche un(e)...

  • Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Viry-Châtillon, France HORIZONTAL Temps plein

    Notre client, une enseigne de restauration rapide reconnue pour son dynamisme et ses valeurs humaines, recherche des managers motivés pour son restaurant situé à Viry-Châtillon. Vos missions : En tant que Manager de Restaurant, vous serez directement rattaché(e) au/à la Directeur(trice) du restaurant et participerez activement à la gestion des...