Directeur Développement Commercial en Restauration F/H

il y a 2 semaines

Châtillon, France groupe_compass Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Vous souhaitez piloter la croissance d’un acteur majeur de la restauration collective et influencer directement la stratégie commerciale nationale ? Rejoignez-nous en tant que Directeur Développement F/H pour notre Division Lifestyle (marques haut-de-gamme : Millessence, Exalt, Popote et Mediance), au cœur de la relation client, de la performance commerciale et de l’innovation services. Votre mission Vous pilotez la stratégie de développement commercial des comptes. Vous développez les ventes, renforcez les relations avec les décideurs publics et privés, garantissez la réussite des déploiements et contribuez à l’évolution de l’offre de services. Vos responsabilités clés 1. Management & développement des compétences * Manager, fédérer et développer une équipe commerciale (6 Responsables Développement). * Animer la dynamique commerciale (objectifs, challenges, pilotage, montée en compétences). * Former les équipes aux techniques de vente, aux spécificités marchés publics/privés et à la négociation avancée. 2. Gestion & relation client * Développer et entretenir des relations solides avec les décideurs externes. * Comprendre les besoins, enjeux opérationnels et contraintes réglementaires de chaque client. * Construire des solutions personnalisées (modèles économiques, qualité, innovations culinaires, engagements RSE…). * Agir comme interlocuteur clé auprès des clients stratégiques et du Codir. 3. Développement commercial & stratégie * Définir, déployer et piloter la stratégie commerciale (segmentation, plan d’actions, ciblage). * Concevoir une stratégie personnalisée pour chaque compte stratégique. * Identifier les cibles prioritaires et opportunités de croissance. * Piloter, analyser et prioriser les opportunités commerciales. * Gérer les appels d’offres stratégiques : analyse, réponse, soutenances, négociation. * Négocier des contrats complexes (objectifs de performance, pénalités, RSE, innovation…). 4. Pilotage des déploiements & suivi des engagements * Coordonner le lancement et la transition des contrats avec les équipes opérationnelles. * Suivre l’exécution contractuelle, mesurer la qualité de service et les engagements. * Anticiper et gérer les litiges ou renégociations éventuelles. 5. Analyse, reporting & veille * Suivre les performances commerciales via CRM et outils type Power BI. * Produire des prévisions fiables (CA, marges, renouvellements, pipeline). * Analyser tendances de marché, évolutions réglementaires et concurrence. * Proposer des améliorations pour l’offre de services. 6. Collaboration transverse * Travailler en synergie avec les Opérations, Achats, Marketing, Finance et RH. * Apporter une expertise commerciale aux équipes locales. * Être force de proposition dans l’évolution du modèle de services (digital, nutrition, sourcing local, RSE, innovation culinaire).

  • Directeur Développement Commercial – Restauration

    il y a 4 jours

    Châtillon, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective cherche un(e) Directeur Développement F/H pour piloter la stratégie commerciale de ses marques haut-de-gamme. Le candidat idéal aura une solide expérience dans le développement commercial, ainsi qu'une aptitude à gérer une équipe tout en développant des relations avec des décideurs clés. Ce poste...

  • Directeur Développement Commercial en Restauration F/H

    il y a 4 jours

    Châtillon, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Vous souhaitez piloter la croissance d’un acteur majeur de la restauration collective et influencer directement la stratégie commerciale nationale ? Rejoignez-nous en tant que Directeur Développement F/H pour notre Division Lifestyle (marques haut-de-gamme :...

  • Directeur Développement Commercial — Restauration Collective

    il y a 4 jours

    Châtillon-la-Palud, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise leader dans la restauration collective recherche un Directeur Développement pour piloter la stratégie commerciale. Vous aurez un rôle clé dans le développement des ventes et la gestion des relations clients. Le candidat idéal doit posséder un Bac +5 et au moins 10 ans d'expérience BtoB, avec une solide expertise en restauration...

  • Directeur Développement Commercial en Restauration F/H

    il y a 4 jours

    Châtillon-la-Palud, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Vous souhaitez piloter la croissance d’un acteur majeur de la restauration collective et influencer directement la stratégie commerciale nationale ? Rejoignez-nous en tant que Directeur Développement F/H pour notre Division Lifestyle (marques haut-de-gamme :...

  • Responsable Développement Commercial en Restauration F/H

    il y a 6 jours

    Châtillon, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Membre clé de la Direction Développement, vous contribuez à la croissance commerciale de notre marque Eurest sur l'Île-de-France en détectant de nouvelles opportunités, en pilotant les projets d’appels d’offres et en construisant des relations solides...

  • Responsable Développement Commercial en Restauration H/F

    il y a 2 jours

    Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Membre clé de la Direction Développement, vous contribuez à la croissance commerciale de notre marque Eurest sur l'Île-de-France en détectant de nouvelles opportunités, en pilotant les projets d'appels d'offres et en construisant des relations solides avec...

  • Responsable Développement Commercial en Restauration F/H

    il y a 1 semaine

    Châtillon, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Membre clé de la Direction Développement, au sein de la division Lifestyle (marques Exalt, Popote, Millessence et Mediance), vous contribuez à la croissance commerciale de nos clients haut de gamme sur votre territoire en détectant de nouvelles opportunités,...

  • Apprenti Chargé(E) de Développement Commercial

    il y a 1 semaine

    Châtillon, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Sous la responsabilité de la directrice Développement Ile de de France, Vous contribuerez activement à la mise en œuvre de la stratégie commerciale de la marque Eurest. Ce que l'on vous propose: - Contrat d'apprentissage (formation pratique...

  • Responsable Développement Grands Comptes H/F

    il y a 1 semaine

    Châtillon, France LB Ressources Temps plein

    Rejoins un Leader de la Restauration Collective ! Poste : Responsable Commercial Développement / Key Account Executive (Grands Comptes) Lieu : IDF CDI Rémunération attractive + package avantages Pourquoi nous rejoindre ? Parce que la restauration collective est le sujet de demain : mieux manger, mieux produire, mieux consommer. En rejoignant l'entreprise...

  • Directeur CRM Miscrosoft Dynamics

    il y a 2 semaines

    Viry-Châtillon, Île-de-France Solve Recrutement Temps plein

    Directeur CRM (H/F)_Microsoft Dynamics_Contrat : CDIRémunération : Package 80 K€ (fixe + variable)Localisation : Châtillon– télétravail partiel possibleRattachement : Direction Sales ExcellenceManagement : 4 personnes (équipe Inside Sales)Au sein de la branche française d'un grand nom de la restauration, vous jouez un rôle clé dans la...