Pâtissier (H/F)

Il y a 1 semaine

ChâteauGontiersurMayenne, Pays de la Loire, France Leclerc Temps plein
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie
- Viennoiserie
- Pâtisserie, vous serez en charge de :
- La réalisation des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente du rayon pâtisserie en maîtrisant les spécificités des produits que vous transformez (conservation, traçabilité, ...)
- L'approvisionnement de votre rayon dans le respect des implantations, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, procédures de nettoyage et de désinfection) Le poste est à pourvoir fin Octobre, en Contrat à Durée Indéterminée en 36h45 par semaine, du lundi au samedi.

Profil recherché
- Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou d'une mention complémentaire ou d'un BP Pâtisserie.
- Vous avez le sens du commerce, de l'organisation et une aisance relationnelle
- Vous savez organiser votre travail de façon autonome et vous faites preuve de polyvalence.
- Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés.
- Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans la mise en rayon, si possible en grande distribution dans un poste similaire.

Experience:
6 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hypermarchés