PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION (H/F)
Il y a 23 heures
Ottrott, Alsace, France
HOTELLERIE DU MONT STE-ODILE
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L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant.
L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un/une plongeur/plongeuse en CDD.
Vos missions seront les suivantes :
- Nettoyer, désinfecter et ranger les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux.
- Assurer la propreté des locaux, appareils et installations ainsi que des lieux d'accès.
- Gérer les déchets
- Réceptionner et vérifier les denrées livrées.
- Peut réaliser des travaux préliminaires à la fabrication des plats Le tout, en respectant les planning et les procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité. Qualités requises :
- Sens du service client développé
- Capacité à travailler en équipe Contrat de 4 mois
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
- Nettoyer, désinfecter et ranger les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux.
- Assurer la propreté des locaux, appareils et installations ainsi que des lieux d'accès.
- Gérer les déchets
- Réceptionner et vérifier les denrées livrées.
- Peut réaliser des travaux préliminaires à la fabrication des plats Le tout, en respectant les planning et les procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité. Qualités requises :
- Sens du service client développé
- Capacité à travailler en équipe Contrat de 4 mois
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire