Stage R&D

Le domaine du Château les Carmes Haut-Brion est la propriété du groupe Pichet depuis 2010. Ce vignoble datant du 16ème siècle est le berceau d'un terroir favorable à la création d'un Grand Vin de Pessac-Léognan. Les équipes du Château œuvrent au quotidien à la valorisation de ce prestigieux patrimoine viticole en conjuguant tradition, modernité et identité locale. Elles appliquent une viticulture dite raisonnée suivant des méthodes de travail traditionnelles, respectueuses de l'environnement.

Description du poste
et Missions > CONTEXTE Au Château Les Carmes Haut-Brion, propriété du groupe Pichet depuis 2010, nous étudions la réponse hydrique de la vigne afin de mieux caractériser la diversité de nos parcelles dans un contexte de variabilité climatique croissante. Depuis les premiers dispositifs installés en 2025 puis déployés à l'échelle du vignoble en 2026, le projet entre dans une nouvelle phase : fiabiliser les suivis hydriques et transformer les données acquises en outils d'aide à la décision. > MISSIONS Encadré(e) par notre équipe technique au sein du pôle R&D, vous contribuerez à toutes les étapes du projet, des observations au vignoble jusqu'à la restitution des résultats :
* Évaluer les outils de suivi sur une parcelle sensible instrumentée : rassembler les séries de mesures acquises depuis 2025 ; contrôler la qualité et la cohérence des données ; comparer les indicateurs hydriques et contribuer à leur calibration selon les références disponibles.
* Développer des outils d'aide à la décision : construire des bilans hydriques types et des indicateurs de suivi et de prévision ; concevoir des tableaux de bord ; examiner les possibilités d'actualisation en temps réel et de représentation cartographique sous QGIS.
* Caractériser les comportements hydriques du vignoble : constituer une base de données pluriannuelle ; comparer les réponses des parcelles et leur variabilité interannuelle ; synthétiser les tendances observées et les limites d'interprétation.
* Contribuer au suivi agronomique du millésime : participer aux estimations de rendement, au suivi des dates de mi-véraison, aux contrôles de maturité et, selon le calendrier, au suivi du δ¹³C.
* Explorer des pistes d'amélioration des pratiques : contribuer à la réflexion sur l'arrosage des complants et sur la stratégie annuelle de suivi analytique des sols, de la vigne et des raisins. En tant que membre de notre équipe, vous aurez également l'occasion d'acquérir une vision globale des problématiques du millésime en participant à des suivis et travaux techniques quotidiens (stades phénologiques, rendement, état sanitaire, statut azoté…).

Profil recherché
-

Formation:
Etudiant(e) en fin de cursus d'ingénieur, de Master ou de DNO, en viticulture-œnologie, agronomie ou AGROTIC. De bonnes connaissances du fonctionnement sol-plante et un intérêt pour la gestion de l'eau au vignoble sont attendus.
- Compétences et qualités : pratique de R pour l'analyse statistique, gestion de données, notions de QGIS et capacité de synthèse. Goût du terrain, rigueur, autonomie, organisation et esprit critique. > MODALITES
- Durée : 6 mois à partir de mars 2027
- Gratification : 1300€ brut mensuel.
- Mobilité : Permis B et véhicule personnel requis (vignoble réparti sur plusieurs communes, défraiement kilométrique possible).
- Hébergement : non fourni. En tant qu'employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge. Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi. Acquis par la famille Pichet en 2010, le Château les Carmes Haut-Brion, est le seul château situé dans la ville de Bordeaux. Réputé pour son grand vin en Pessac-Léognan, il est aussi reconnu pour son chai, conçu par le designer international Philippe Starck et l'architecte Luc Arsène Henry.